Ingredients
-
3 шт Авокадо
-
10 мл Сок лайма
-
10 мл Сок лимона
-
1 шт Красный лук
-
По вкусу Кориандр
-
1/2 шт Зеленый перец
-
1 зубчик Чеснок
-
1/2 ч ложки Тмин
-
По вкусу Соль
-
По вкусу Кайенский перец
Directions
Гуакамо́ле, от аст. āhuacamōlli, от āhuacatl и mōlli — холодная закуска из пюрированной мякоти авокадо. Имеет консистенцию густого соуса. Блюдо мексиканской кухни, имеет ацтекские корни.
Steps
|
1
Done
|
Разрежьте авокадо вытащите косточку и ложкой выложите мякоть авокадо в миску среднего размера. |
|
2
Done
|
Красный лук и зеленый перец нарежьте мелкими квадратиками. Чеснок пропустите через чеснокодавку. Добавьте все ингридиенты в миску и перемешайте. Подавайте с чипсами тортилья! |
