Ingredients

	Пучок Кориандр
	Пучок Петрушка
	2 головки Чеснок
	1/2 головки Репчатый лук
	100 мл Оливковое масло
	3 ст.л Уксус Белый или красный
	2 ч.л. Красный перец
	1/2 ч.л. Орегано
	1/2 ч.л. Базилик
	1/2 ч.л. Чабер
	По вкусу Соль
	По вкусу Черный перец

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Соус Чимичурри

Name: Соус Чимичурри
Cuisine: Аргентинская кухня
Ingredients: Кориандр: Пучок; Петрушка: Пучок; Чеснок: 2 головки; Репчатый лук: 1/2 головки; Оливковое масло: 100 мл; Уксус: 3 ст.л; Красный перец: 2 ч.л.; Орегано: 1/2 ч.л.; Базилик: 1/2 ч.л.; Чабер: 1/2 ч.л.; Соль: По вкусу; Черный перец: По вкусу

Features:

Cuisine:

Аргентинская кухня

Острый соус, который отлично дополняет вкус жареного мяса.

7 мин
Easy

Ingredients

Пучок Кориандр
Пучок Петрушка
2 головки Чеснок
1/2 головки Репчатый лук
100 мл Оливковое масло
3 ст.л Уксус
Белый или красный
2 ч.л. Красный перец
1/2 ч.л. Орегано
1/2 ч.л. Базилик
1/2 ч.л. Чабер
По вкусу Соль
По вкусу Черный перец

Directions

Чимичу́рри (исп. chimichurri) — латиноамериканский соус для жареного мяса. Рецепт чимичурри придуман в Аргентине.

Steps

1 Done	Крупно нарежьте лук, зелень и чеснок и поместите в чашу блендера.
2 Done	Добавьте все специи, перемалывайте до однородной смеси, но не сильно мелко.