http://fairfry.com
  • Home
  • Ingredient: Сок лайма

Ingredient: Сок лайма

Соус Пико-де-гальо (Pico de Gallo)

Cooking Time: 15мин
Пико-де-гайо (исп. pico de gallo — дословно «клюв петуха», также встречается устаревшая транскрипция пико-де-гальо) — свежий соус мексиканской кухни из размельчённых помидоров, белого лука и острого перца чили. В этом...

Алеся

14.05.2018
Like 1
Read More
Comment
44 Views

Суп Том Кха Гаи (Tom kha kai)

Cooking Time: 1ч 15 мин
Комбинация острого с кислым на основе кокосового молока некоторым может показаться вначале не привычной, но с каждым ложкой он все больше вызывает зависимость. И готовится очень просто. Для разнообразия (хотя...

Анна

05.04.2018
Like 1
Read More
Comment
43 Views

Классический Гуакамоле

Cooking Time: 5
Гуакамо́ле, от аст. āhuacamōlli, от āhuacatl и mōlli — холодная закуска из пюрированной мякоти авокадо. Имеет консистенцию густого соуса. Блюдо мексиканской кухни, имеет ацтекские корни.

Анабель

30.08.2017
Like 1
Read More
Comment
109 Views

Тартар из лосося с красным луком

Cooking Time: 15 мин
Тартар – это универсальное слово, которым называют не только соус, но и закуски из сырого (вяленого) мяса и рыбы. Тартар — блюдо французской кухни. Изначально тартаром назывался особый способ нарезки продуктов....

fair

21.08.2017
Like 1
Read More
Comment
88 Views

RECIPES | ALL RIGHTS RESERVED | © 2015