http://fairfry.com
Ingredient: Петрушка
Соус Лютеница с баклажаном
Основной ингредиент Лютеницы — жареный или печеный красный сладкий перец. Наличие красного болгарского перца обеспечивает тот интенсивный красный оттенок, которым славится соус. Кроме перца, в состав болгарской Лютеницы входят томаты,...
Тыквенный крем-суп (Velouté de potiron)
Ни для кого не секрет, что суп должен присутствовать в рационе каждого человека, а если он еще и приготовленный на основе такого полезного овоща, как тыква, блюдо принесет твоему организму...
Капоната
Название часто возводят к слову capone, которым в некоторых частях Сицилии называют золотую макрель. Сторонники этой версии предполагают, что первоначально капоната представляла собой блюдо из рыбы в кисло-сладком соусе, но...
Соус Чимичурри
Чимичу́рри (исп. chimichurri) — латиноамериканский соус для жареного мяса. Рецепт чимичурри придуман в Аргентине.
Вителло тоннато
Вите́лло тонна́то (итал. Vitello tonnato, буквально: «телятина тунцовая») — Является холодным блюдом или закуской, типичной для региона Пьемонт. Анчоусы — это особым образом приготовленная консервированная мелкая рыбка, которая отличается пряным...
Шопский салат
Шопский салат (болг. Шопска салата, чеш. Šopský salát) — традиционное блюдо чехии и болгарии.