Рецептов приготовления этого блюда много. Одни готовят только со свежими грибами, другие говорят с сушеными. Многие добавляет в суп еще много овощей: морковь, сельдерей, лук-порей и даже брюссельскую капусту. Кто...
По этому рецепту ты можешь приготовить жюльен с каким-то одним, любимым видом морепродуктов: с маленькими коктейльными креветками, мидиями или мини кальмарами. Если хочешь придать жюльену красивый нежно-розовый цвет, добавь в...
Удобнее всего наполнять тарталетки с помощью кондитерского мешка с насадкой звездочкой, к тому же тогда паштет будет смотреться очень эффектно. Но если мешка у тебя нет, можешь просто выложить его...