Ingredients
-
1 шт Огурцы
-
400 мл ЙогуртГустой
-
2 зубчика Чеснок
-
2 ст. ложки Сок лимона
-
1 пучок УкропСвежий укроп
-
По вкусу Соль
-
По вкусу Черный перец
Directions
Традиционный греческий соус на основе греческого йогурта (он более густой), укропа, огурцов и чеснока. Греческий йогурт можно заменить обычным.
Steps
|
1
Done
|
Натрите огуренц на крупной терке, поместите в глубокую миску, посолите и перемешайте. В течении 5 мин соль вытянет лишнюю воду из огурца, которую нужно отжать. |
|
2
Done
|
Добавьте йогурт, мелко нарезанный чеснок и укроп, сок лимона, соль и перец по вкусу. Перемешайте ингридиенты. |
|
3
Done
|
Накройте миску пищевой пленкой, поставьте в холодильник на 1 час, чтобы соус охладился и отстоялся. |
